昔勘違いしてたやつ。

「求肥」ってあるじゃねえっすか。ぎゅうひ。和菓子に使われてるあれ。

俺昔「ぎゅうひ」が何だか分からなくて、「牛皮」とでも書くんじゃないか、とりあえず牛に関係がありそうな、得体の知れない食い物なんだって思ってたわ。

求肥 - Wikipedia

気になったんで調べてみたら「牛皮」でも間違いじゃあないのな、「求肥」。原料は牛じゃないけどな。

雪見だいふく食ってたらふと思い出した。ティラミス味うまい。